たけし ぼやき日記 ＷＩＬＬＩＮＧ たけし ぼやき日記 ＷＩＬＬＩＮＧ
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２０１６年０５月編
２０１６年５月第一週05/01 ２０１６年０５月０１日（日） 「勇気を持って、失敗していこう」 コラム 人混みにいると、自分がどこに進もうとしているのか分からなくなってくる。 多くの人といると、自分の意見がどっちに進んでいくのか困ってしまう。 自分を見つけることは難しい。 簡単に自分のやりたいことや意見が見つかるなら、誰も苦労はしない。 簡単に答が出たり、進むべき道が見つかるなら、誰もが成功体験しか持たないだろう。 失敗するから、少しずつ見えてくる。 間違うから、人との違いや自分が今やることが少しずつ見えてくる。 人を見るから、自分が分かってくる。 同じように誰もが苦しんだり、困ったりしながら進んでいる。 自分だけじゃない。 勇気を持って、失敗していこう。 果敢に間違っていこう。 苦しんでるのは自分だけじゃない、誰もが試行錯誤しながら進んでいる。
２０１６年５月第二週05/02-08 ２０１６年０５月０３日（火） 「ゴールデンウィークといえば！」 ＷＩＬＬＩＮＧ ゴールデンウィークといえば、やっぱＢＢＱでしょ！ 今年も開幕、ベランダバーベキュー。 タケシＢＢＱのポイントは３つ。 ① たくさんの野菜料理を先に作って副菜として出し、後菜に汁物などを準備しておく。 ② 炭起こしやおにぎり作りなどは手伝わない、みんなでやってもらう。 ③ 肉食材などはいろいろ用意して、ごちゃまぜにしないでキレイに焼く。 バケットは必需品とか（炭でほんのり焼くとウマい！）、他にもいろいろあるけど。笑
今日のお料理メモ 前菜に、枝豆、辛味噌キュウリ、もやしナムル、きんぴら蓮根。 副菜は、鶏と新タマネギの南蛮漬け、つまみ菜とまるーぐぁのおひたし。 主菜ＢＢＱは、韮の豚バラ巻き、レモン鶏せせり、鶏手羽にんにく醤油。 豚かしら、塩豚トロ、牛タン塩、牛カルビ、牛ロースステーキ、牛ハラミ、牛ホルモン。 お約束のカマンベール炭火焼 with バケット。 ソーセージ、焼おにぎりなど、勝手にどうぞ。 後菜は、牛スジシチュー.、デザートにシューアイス。 まさかのなんだけど、足りないぐらいだった、、、。 ハラミだけでも1ｋｇあったんだけど、身体小さくても高校生、やっぱ食べ盛りだよな～。 食材全部なくなりました、破産しました。笑
２０１６年０５月０４日（水） 「片づけじゃねーのかよっ！！」 ＷＩＬＬＩＮＧ 今日はＫ屋さん家でお呼ばれＢＢＱだったのだけれど、マスターの調子が悪くて中止。 タケシは今日も、高校生の遊び相手です。 昨夜バスケで遅れてきたＲ太は、朝もバスケだから帰って、他のヤツラはお泊まりだった。
今年のゴールデンウィークは、お天気に恵まれすぎな感じ。
お風呂の後は、みんなで人生ゲーム、、、はいはい。 コイツらがいるだけで、電気代とガス代と水道代が跳ね上がる。 あと、おそろしく食材費が、、、。
２０１６年５月第三週05/09-15 ２０１６年０５月０９日（月） 「ビスコでミワザブロウ」 日常 先日、酔っぱらってコンビニに入ったらビスコを発見。 乳酸菌１億個とか書いてあって、こんな古いお菓子も進化してるんだなあと思った。 試しに買って食ったら、なんだかウマい。 外側のクッキー部分？も柔らかくなって、美味しくなっていた。 ビスコみたいな昔からあるお菓子も、生き残るために工夫されてるんだなあ。 ネットでビスコを調べてみたら、面白いものを見つけた。 ビスコのパッケージに写真を自分で入れたり、文字を入れたりできるらしい。 前に、ラッシュとパティの写真でチロルチョコ作ったなあと思い出した。
そうだ、ビスコで父母の写真を入れて、贈ろう！
今朝、荷物が届いたらしく、お礼のメールが来ていた。 しかし、千疋屋の桃ジュースのことばかり、、、。 肝心のビスコに関しては、ちょい触れぐらい、、、。 感動してもらえると思ったのにな、、、、。 と思っていたら、写真に気づかず、ただのビスコだと思ったらしい。 おいっ、この写真ぐらい、気づいてくれよ！笑 身体の調子のよくない父洋三郎用の「健康的なお菓子」、としか思ってなかったらしい。 写真に気づいた時から、メチャクチャ喜んでた。笑 ああ、良かった良かった。
２０１６年５月第四週05/16-22 ２０１６年０５月２１日（土） 「鍋島」 日常 佐賀からＴちゃんが日本酒の鍋島を持って帰ってきた。 先週ちゃっかり冷蔵庫に入れに来て、「ハセガーさん料理当番の時に、宴会お願い」って。 え、え、ええ、まあいいけど。笑 てことで、授業を終えて土曜６時、鍋島を飲んでのんびりゆんたくする会。 持って帰った「鍋島」は四号瓶、もちろんワシらに足りるわけがない！笑 ＴムとＭ基も他のお酒を持ってきてくれてスタート。 前菜は、十種野菜の味噌ディップ、蕪茎のきんぴら、冷製揚げ茄子と豆腐の煮浸し。 イカワタの大根煮、赤なまこ三杯酢、胡麻いんげん、（なんて日本酒テイストなんだ！）笑 ここまでの前菜は前日や、今日の昼休みで作っておいた。 定番のだし巻き玉子、蕪の和グラタンも作る。 中菜に、Ｔちゃんセレクトお刺身盛り合わせ。 主菜は、天婦羅七種(河豚、紋甲イカ、しし唐辛子、ゴボウ、蓮根、ミョウガ、楽京)。 そして飯能のＹやなぎを超え！、前日から漬け込んでおいた豚肉とズッキーニの味噌焼き。 後菜に土鍋ご飯、うるめ焼き、蛤のお吸い物。 気の置けない仲間と、飲んで喰って、ゆんたくして、楽しい時間。 一家に一台タケシだよな～。 ２時にて爆睡、こりゃまた、痩せるヒマないよな、、、。
２０１６年５月第五週05/23-29 ２０１６年０５月２２日（月） 「タケシ営業中」 ＷＩＬＬＩＮＧ 中学生に続き、高校生が試験中です。 あいかわらず腹が減っただとか、ブツブツ言ってるけどテキトーにスルー。 おやつは準備してるけど、食べ過ぎると眠くなるからな～。 高校生の試験中は時間無制限なので、そりゃ腹も減るよな。 だいたい平均で４時間ぐらいは勉強で座ってる感じ。 続けてずっと質問してくるヤツいるけど、試験前日でなく、もっと前に質問してくれよ、、、。 でも質問しないよりはマシだから、そりゃ全力で答えるけどさ、、、。 もちろん！、やる気ないヤツは２時間で帰って行くし。笑 無駄にずっと居座って、食い物を何度も勝ち取ろうとするヤツもいるし。笑 へいへい、タケシ、営業中ですよ。
２０１６年５月第六週05/30-31 ２０１６年０５月３０日（火） 「Ｗｏｕｌｄ ｙｏｕ ｍｉｎｄ ｍｙ ｓｍｏｋｉｎｇ？」 日常 居酒屋に行ったら、隣に座ってた人から煙草の煙が襲ってきた。 日本の居酒屋って、分煙してる所がほとんどない。 しかもここが愛煙家のオアシスとばかりに、躊躇なく煙草を吸う。 自分の仲間に対しては配慮しても、他のグループには全く遠慮がない。 煙草を吸わない人間にとっては、煙草の煙も臭いもウンザリする。 煙はその場で襲って来て、避けきれない。 わざわざ煙草の煙を上に吐き出している人もいるが、空調の流れでこちらに来たりもする。 臭いは、家に戻っても服を脱ぐ時に気分が悪くなる。 電気店で接客された時に、店員の口から煙草臭がひどくて、後ずさりしたこともある。 最近では街頭にタバコの喫煙所みたいなのがあるけれど、煙の消臭機は置かれていない。 煙は放置されたままで、風に乗って歩行者を直撃してくる。 幼い頃からタバコもうもうたる環境で育ってきただけに、タバコには一過言あるのだ。 今からもう２０年も前の話だ。 フィリピンのレストランで、横のテーブルの女性から一言声をかけられた。 「Ｗｏｕｌｄ ｙｏｕ ｍｉｎｄ ｍｙ ｓｍｏｋｉｎｇ？」 （私がタバコを吸うのが気になりますか？） Ｙｅｓと言いたいところだが（笑）、狭いテーブルでもないのでＮｏと答えておいた。 ２０年前のアジアでタバコ会話が成立したのに、なぜ日本ではその会話がないのだろう。 ホントにおもてなしの国？ ホントに気持ちを分かち合うの？ 煙草を吸う人の気持ちは理解しているつもりなので、全面禁煙とまでは言わない。 煙の行方に、ほんの少しの配慮があってもいいのじゃないかなと思うのである。 （ゴメンナサイね、愛煙家の方。。。）
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なんか、みんな小学生みたいだ、、。
うーん、カワイイ。ああ、ラッシュー、パティー、、、。
２箱作ったよ。
お刺身はワリカン、１人500円也～。
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